NEWS最新情報

TNCは、これまで収集してきた世界各地のフードトレンドと、それを読み解いてきた知見にもとづいた対話型AIサービス「FOODIAL AI(フーディアル・エーアイ)」を2026年1月より正式にローンチいたしました。
「FOODIAL AI」は、TNCが世界70カ国・100地域で展開する「ライフスタイル・リサーチャー®」が収集した一次情報のみをベースに回答するため、曖昧なネット情報とは一線を画す「確かな根拠」に基づいた企画立案を可能にします。実際に導入いただいている企業では、特定エリア向けの商品開発アイデアの創出や、トレンド変遷を踏まえた市場予測などに活用されており、企画の精度向上と意思決定の迅速化に貢献しています。
■ 正式版で進化した3つのコア機能と利便性 1.横断検索&要約(過去10年分の膨大な知見を瞬時に抽出)2015年からの10年間におよぶ「FOODIAL」レポート、およびTNCの自主レポートを網羅的に学習。特定の食材の変遷や、複数の市場に共通するトレンドをAIが数秒で要約して提示します。
2.エビデンスに基づくアイデア発想(日本市場への実装、または海外展開を支援)単なる事例紹介に留まらず、「マーケティング視点での施策案」や「ターゲット別の商品コンセプト」を提案します 。最新潮流を日本または海外市場の現状に合わせてどう活用すべきか、具体的で説得力のあるアイデアを引き出せます。
3.「使いやすさ」と「高い信頼性」を実現
・シナリオ選択機能: 「海外トレンドを知りたい」「インサイトを把握したい」など、目的に合わせた番号を選択するだけで対話がスタート。複雑な指示(プロンプト)入力の手間を省きます。
・エビデンス(根拠)の明示: AIの回答の元となったレポートのタイトルや号数を表示。また、FOODIALで紹介している実際の海外フードトレンド情報をもとにしていることから、社内資料への引用もスムーズです。
・誠実なデータ紹介: TNC独自のナレッジに限定して回答するため、データがない場合は「情報なし」と明確に回答。AI特有の「もっともらしい嘘(ハルシネーション)」を防ぎます 。

2026年3月2日(月)、家業イノベーション・ラボと共同実施するラーニングシリーズ、「海外で見た未来を、日本の事業に翻訳する3日間のダイアログ」の第一回オンラインセミナーに小祝が登壇します。
本プログラムは、家業の承継者を対象に、欧州で成立している社会課題起点のトレンドを構造的に理解し、日本の文脈に自分の言葉で翻訳し直す力を養うラーニングシリーズ(全3回)です。海外トレンドを「知る」から、海外と日本の間で「事業を構想できる」状態へ昇華させることを目的に実施します。
第1回は、世界と日本で共通する最新の社会課題視点の海外の食トレンドを掘り下げ、その構造を理解するオンラインセミナーを実施。海外の食トレンドを構造的に捉え、課題感を把握し、現地生活者視点を踏まえた家業へのローカライズの仮説のためのインプットを提供します。
【開催概要】開催日時:2026年3月2日(月)19:00〜20:30参加費:無料形式:オンライン(Zoomウェビナー)募集人数:30名程度
■参加対象・家業をお持ちの方・海外視察で得た学びを、日本の事業に落とし込めず悩んでいる方・社会課題やサステナビリティに関心はあるが、事業化のイメージが持てていない方・海外展開を検討しており、海外トレンドを理解して活かしたい方
セミナー詳細・お申し込みは、以下のリンクよりご確認ください。https://20260302dialogue1.peatix.com/

2026年2月19日(木)、NEW STANDARD株式会社と共催でウェビナーを開催します。テーマは「2026年グローバルフードトレンド最新潮流 〜世界で熱狂を生む日本食の現在地と、日本を席巻するネクストグローバルフード〜」。新しい基準や価値観で国内外のトレンドを捉えるNEW STANDARD社とタッグを組み、国内外の最新フードトレンドを徹底解剖。世界の人々を魅了して止まない「日本食」の最新事例から、日本国内に波及し始めているグローバルな食トレンドまで、双方向の視点から、これからの食ビジネスに必要な「兆し」を読み解きます。
【開催概要】開催日時:2026年2月19日(木) 12:00〜13:00参加費:無料形式:オンライン(Zoomウェビナー)
■こんな方へおすすめ・食品や飲料メーカーのマーケティング、商品企画、R&D担当の方・飲食チェーンの海外進出、または新業態開発に携わっている方・最新のグローバルトレンドを効率的にキャッチアップしたい方・Z世代などの新しい消費層の価値観を知りたい方
■本セミナーで得られること・グローバルな日本食の現在地:世界で愛される日本食の「新たな魅力」と、現地で起きている独自の進化(日本食トレンド)・国内の次世代トレンド:日本で今、注目を集めているグローバルフードの背景にある「新しい価値観」・2026年の展望: 国内外のトレンドから見えてくる、食ビジネスにおける共通の成功キーワード
ウェビナー詳細・お申し込みは、以下のリンクよりご確認ください。https://new-standard.co.jp/posts/26702

2026年1月、RYO-FU BASE(さが産業ミライ創造ベース)および毎日みらい創造ラボが主催するアクセラレーションプログラム「Startup Connect+ SAGA」の事業サポートの一環として、「グローバルインサイトツアー in ジャカルタ」を実施しました。
本ツアーは、海外展開を目指す佐賀県内の経営者を対象にしたプログラムで、2024年に続き、2回目の開催となります。
市場視察や有識者との交流を主軸に、以下のようなコンテンツを実施しました。・伝統市場や小売店、ハイエンドな商業施設の視察 ・トレンド集積地におけるマーケティングやZ/α世代の価値観の洞察 ・現地進出に向けたビジネス仮説について、現地日本人経営者との意見交換
参加者は、成長著しい市場ならではの課題やビジネス環境への理解を深めるとともに、実践的な知見を得ることで、グローバル展開に向けた戦略検討や事業のブラッシュアップにつなげる貴重な機会となりました。
今後もTNCは、グローバル視点での事業創造を通じて、企業の成長および海外展開を支援してまいります。

2026年2月25日(水)~27日(金)に東京ビッグサイトで開催される「健康博覧会 2026(第44回)」に、弊社の澤村が登壇します。
2月26日(木) 11:30~12:10に、『抹茶・こんにゃくだけじゃない?世界各国でトレンド化する「日本食」~70か国100地域の海外在住ネットワークから読み解く人気の背景~』というテーマで、世界における日本食の現在地を解説します。
セミナー参加には、来場登録のうえでお申込みが必要です。
健康博覧会の詳細と併せて、以下のリンクよりご確認ください。
https://www.this.ne.jp/einvitation_2026/

「アジア8エリア トレンドランキング2025–2026」は、TNCアジアトレンドラボが、中国・韓国・台湾・タイ・ベトナム・インドネシア・フィリピン・インドの8エリアを対象に行った調査をもとに作成しております。
2025年に各国で「なにがヒットしトレンドになったのか?」、現地ボードメンバーに対するヒアリングや実態調査を行い、TNCアジアトレンドラボで分析をして、上位5位のランキング形式にまとめたレポートです。どのようなトレンドが生まれたのか、なぜ人気なのか、くわしくはレポートをぜひご覧ください。
レポート詳細:https://tnc-trend.jp/trendranking2025/
レポートのご請求はこちらから


2025年12月11日(木)、福岡商工会議所主催の「観光マーケティングセミナー 世界の食トレンド最前線から考えるインバウンド戦略」にて、弊社の岸本が登壇しました。
当日は『世界の食トレンド最前線から考える「インバウンド戦略」』をテーマに、福岡の食関連事業者および観光関連事業者の皆さまに向けて講演を実施。代替素材やエンタメ性といったグローバルにおける食の潮流や、ローカライズによって進化する日本食の事例を交えながら、福岡・博多の食をアップデートするためのヒントを解説しました。
参加者からは、「福岡の食の新しい可能性を見出すヒントが得られた」「インバウンドに向けた商品開発の参考になった」 といった声が寄せられました。
セミナーの詳細は、以下のリンクよりご覧いただけます。
https://www.fukunet.or.jp/fcci-events/event-2025-12-021/


2025年12月9日(火)、福岡市海外展開支援プログラムにて弊社代表の小祝が登壇しました。海外を志すスタートアップの発掘・育成・支援、そして海外展開ムーブメント醸成を目的とした、「福岡から海外に挑む力」を育てる全4回の実践型プログラム。
セミナーでは、「スタートアップが持つべきグローバル視点とマーケットイン思考」をテーマに、なぜ今福岡から海外を目指すべきかを解説。海外市場に展開する上で必要な4つのキーワードを中心にインプット。
後半のワークセッションでは日本の技術や文化をいかに海外市場のニーズと結びつけ、独自の価値を生み出すかなど、参加者との活発な意見交換が行われました。
イベントの詳細は下記リンクよりご覧ください。
https://advisory-west.notion.site/f2g

2025年11月12日(水)、CCCMKホールディングス株式会社が取り組む共創型プラットフォーム「V みんなのエシカルフードラボ」主催の第1回「食のサステナビリティフォーラム2025」が開催され、弊社の岸本が登壇しました。
昨年度に全4回開催された「食のサステナビリティフォーラム2024」では、日本の消費者がエシカル商品を“社会的価値”だけで選ぶことは少なく、美味しさ・楽しさ・品質・健康・ブランド性など、食品そのものの価値と結びつく形で訴求することが購買意欲を高めるという知見が明らかになりました。
この成果を踏まえ、「食のサステナビリティフォーラム2025」では、売り場においてエシカル商品をどのように提示すれば消費者に価値として受け止められて購買につながるのかについて、商品メッセージも含めて検証することを目的としています。
岸本は「海外小売におけるエシカルフード訴求事例」をテーマに、エシカル先進国である欧米を中心とした店頭事例を紹介。「エシカルフード基準」に基づく7つのテーマが現地でどのように訴求されているのかを示し、日本企業が取り組むべき仕組みづくりや啓蒙活動、企業間連携の重要性について示唆を提示しました。
イベントの詳細は、以下のリンクよりご覧いただけます。https://www.ccc.co.jp/news/press/20251126_001929.html

国内のZ世代研究をリードする「株式会社サイバーエージェント 次世代生活研究所」と、アジアのリアルなZ世代トレンドを捉える「TNCアジアトレンドラボ」初のコラボレーションセミナーを開催いたします。
株式会社サイバーエージェントから、次世代生活研究所 研究員の松崎 瑞穂さんが登壇。日本および海外のZ世代を見て得た示唆を中心にお話しいただきます。
TNCアジアトレンドラボでは、12月中旬にリリース予定の「アジアトレンドランキング2025-2026」の中から、レポートのリリースに先駆けて最新の情報をお届けします。
今回はさらにゲストスピーカーとして、Z世代研究の第一人者であるマーケティングアナリストの原田 曜平さんにもご登場いただきます。
是非、このセミナーをきっかけとし、多くの企業様にアジアのZ世代にご注目頂くとともに、ご一緒に巨大なアジア市場を攻略する機会が生まれることを楽しみにしています。
<イベント情報>
日時:2025年12月3日(水)16:00~17:00
会場:オンライン(Zoom)
参加費:無料
詳細・お申し込みはこちらから