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「健康・環境・多様性・経済変化」グローバル共通の社会課題から食の未来を洞察 ―“トレンド理解”を超え“課題解決アクション”につながる「世界の食潮流2026」を発表―

「ライフスタイル・リサーチャー」と自社開発AIサービス「FOODIAL AI」を活用して導き出した、グローバルで共通する社会課題解決の糸口を見つけるための『世界の食潮流2026』を発表しました。

2025年で10年目を迎える「世界の食潮流」は、これまでの“トレンド視点”ではなく“社会課題解決の視点”で世界を洞察。物価高騰によって変化する食の提供価値や、GLP-1受容体作動薬が普及した影響など、「健康・環境・多様性・経済変化」という世界と日本が共有する4つの社会課題に対する「食」のアプローチを可視化することで、企業の意思決定や事業創造に向けた“次の一手”を提供します。

あわせて、『世界の食潮流2026』の内容を解説するセミナーおよび『世界の食潮流2026レポート版(PDF)』の販売も開始。新商品開発やマーケティング戦略、新規事業構想のヒントとして、ぜひご検討ください。

■詳細は下記プレスリリースよりご確認ください。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000050.000002177.html
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